秋风响 蟹脚痒 医生提醒莫贪嘴

2018-10-20 09:10 东莞阳光网

  东莞阳光网讯  俗话说,秋风响,蟹脚痒。又到了丹桂飘香、黄菊盛开的金秋,蟹黄肥厚、蟹膏丰腴、肉质白嫩的大闸蟹又成了我们的餐桌美食,但蟹并不是个个可以吃的,有一些人要忌口。

  记者在中堂农批市场见到,水产市场生意红火,水产的品种和货量都非常充足。其中应季的蟹成了众多水产中的主角。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质、碳水化合物,及钙、磷、铁等多种微量元素,可以防治多种疾病。

  不过,鲜美的螃蟹并非人人皆宜,个个可以吃,患伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人,体质过敏的人吃蟹可能会出现皮肤红肿痕痒、皮肤疹、呕吐等症状的人群要忌口。营养医师提醒,健康成年人每次吃中等大小的螃蟹不超过1只,约2两,每周最好不超过3只,而有高脂血症、高血压、心脑血管疾病以及肥胖的人,吃蟹黄蟹膏次数应该减少,最好少吃蟹肉。

  记者 王宁 胡志洪

来源:东莞阳光网
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