浙江省湖州市南浔区和孚镇漾东村的一片冬日藕塘里,满载鲜藕的塑料船好似藕的两节。今年55岁的慎兴祥,是湖州市吴兴区道场乡双塘村人,他从19岁开始承包藕塘。“双渎雪藕”是湖州特产,唐代诗人韩愈曾赞叹:“冷比霜雪甘比蜜,一片入口疴痊。”

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