首先要准备好猪肉碎、酱油、汾酒、白糖等材料 

  东莞阳光网讯 秋风起的季节,又是手工制作腊肠好时机。不过,随着时代的变迁,生活水平的提高,家家户户手工制作腊肠的场景已难得一见,传统的制作方法也逐渐被人遗忘。但在东莞,不少家庭仍保留着手工制作腊肠的传统,传承着东莞的味道。下面,就请跟着记者的镜头,一起见识见识东莞家庭式腊肠的制作过程。   

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