东莞:酒楼饮食人气旺

2016-02-09 20:40 东莞阳光网

  大年初二,也是我们常讲的“开年”,今日上午,记者在市区的一些酒楼食市看到,到处都人头涌头,人气爆棚,不少市民都趁着晴好天气出来聚餐吃“开年饭”。

  趁着晴好天气 聚餐吃“开年饭”

  一大早,在万江的这间酒楼,不少市民都排起了长队等位,据酒楼负责人介绍,今早开始,酒楼的人气一路高涨,目前无论是房还是大厅都是满员,而且还不停有市民前来排队等待。

  餐饮店负责人 黄锡坤:“今年开年由于天气比较好,所以顾客比较多出外活动,我们感觉客流都比较可以,房间啊都订满了,一家人出来饮茶,拜下年,吃下饭,高兴下。”

  年初二迎财神 好寓头菜受欢迎

  由于是开年饭,初二又有迎财神的习俗,因此,一些传统好寓头菜就广受市民的欢迎。

  市民:“好寓头菜都是传统的发财好市之类的,那些好寓头的菜。”

  餐饮店负责人 黄锡坤:“开年的话,是我们中年最大的传统节日,离不开很多传统菜式,譬如话还有一个慈菇炆火腩,譬如话发财好市,这些都是非常之好的首选菜式,譬如话鱼啊都离不开,年年有余。”

  记者:刘星

来源:东莞阳光网-东莞电视台