无忧精英:过半白领晚餐无规律,回家吃饭成奢望

2017-11-01 15:03 东莞阳光网

  原标题:无忧精英:过半白领晚餐无规律,回家吃饭成奢望

  近日,前程无忧旗下精英职业发展平台——无忧精英网针对职场精英晚餐情况开展了一项调研,共有9282名职场精英(工作2年以上,年薪过10万)参与了本次调研, 93%的受访者年龄在22岁以上,涵盖IT互联网、房地产、金融、汽车等各大行业,其中82%的受访者是离开家乡在外地工作。职场精英们大多清楚合理的饮食关系到身体健康和工作效率,不可忽视,却苦于繁忙的工作影响了正常的饮食规律。近4成精英晚饭凑合吃,每到临近下班时间,最头疼的就是吃什么,怎么吃?

  职场精英晚餐无规律 近4成“凑合”吃

  调查显示,仅44%的受访者认为自己晚餐有规律,其中69%能保证较为固定的就餐时间及固定的饮食搭配;21%的受访者规律性一般,其中61%有较为固定的就餐时间,随心情和时间安排选择不同的饮食内容;而35%的受访者认为自己没规律,其中31%下班后会尽量按时晚餐,但在搭配则较为随心所欲。

  另外本次调研发现,高达39.7%的受访者在下班后随便凑合吃点(包括零食、路边摊等),填饱肚子就算了。

  从晚餐进食时间来看,仅20%的受访者能在每天晚上6-7点进食,7-8点前就餐占多数,达51%,近30%受访者在8-9点进食,甚至9点之后才吃晚餐。

  根据餐后食物在胃内停留时间计算(糖类为1小时左右,蛋白质为2-3小时,脂肪为5-6小时等),健康的晚餐与睡眠时间间隔应该在至少在饭后2小时,如果不想日渐跨入肥胖届,最好更为灵活掌握营养成分摄入量或计划好晚餐时间。

  近3成白领不吃晚餐 其中4%只喝水

  无可厚非,工作劳累了一天,到了晚上有充足的时间和精力,大多数人会好好犒劳下自己,但是晚餐是否越丰盛越好?

  数据显示,39%的受访者的晚餐一定丰盛无肉不欢,素食者次之占30%, 24%以营养代餐为主,而晚餐只喝水的占4%。

  事实上,晚上是人类新陈代谢的最佳时段,大量营养元素会在睡眠时转化为身体所需要的物质。调查中发现,对待晚餐的两个极端很明显:要么晚饭太重视,暴饮暴食;要么就是根本不吃,担心发胖。

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来源:砍柴网
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